Four convection electrique - 4xgn2/3 - avec humidificateur manuel

Four convection electrique - 4xgn2/3 - avec humidificateur manuel
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Référence : FCONV2
Four convection avec humidificateur. Caractéristique générales: - Livré de série 1 grille GN 2/3. - Construction intérieure et extérieure en aci... En savoir plus...


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Descriptif produit

Four convection avec humidificateur.

Caractéristique générales:

- Livré de série 1 grille GN 2/3.

- Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
- Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
- Joint sur le contre porte, facilement amovible.
- Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
- Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
- Déflecteurs facilement démontables.
- Oura d'évacuation du condensat.
- Moteur(s) avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
- Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
- Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 20°C à 280°C, timer de 1 à 120 min.
AVANTAGE:
Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l’humidificateur, cuisez sans dessèchement. 

  • mm (LxPxH) : 660x685xh560
  • kW : 3,4
  • Volt : 230/1N 50Hz
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