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Colorant gel haute concentration
Le colorant alimentaire en gel très concentré sous forme de pâte, dont la formulation est particulièrement adaptée pour la coloration de la pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, glace royale, chantilly, crème fouettées et produits à base de sucre.
Utilisation :
Incorporer le gel colorant directement dans la préparation à teinter dans la masse
Goût neutre, légèrement sucré
Le tube de 100 g
