BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 30 LITRES

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BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 30 LITRES
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Capacité : 30 litres
BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 30 LITRES

BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 30 LITRES

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Batteur mélangeur 30 litres. Capacité cuve : 30 litres Vitesse variable Option kit de reduction capacité cuve Option kit chauffage ...

INFORMATIONS DIVISEUSES JAC

JAC DIVISEUSES
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INFORMATIONS DIVISEUSES JAC

INFORMATIONS DIVISEUSES JAC

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Chers clients, Nous avons été informés d’un incident impliquant une diviseuse de conception similaire à la diviseuse JAC que vous avez achetée...

LAMINOIR 2 ROULEAUX Ø 420 MM

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LAMINOIR 2 ROULEAUX Ø 420 MM
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LAMINOIR 2 ROULEAUX Ø 420 MM

LAMINOIR 2 ROULEAUX Ø 420 MM

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Laminoir 2 rouleaux. Ø   420 mm Laminoir très flexible et performant .  Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière....

BALANCELLE 592 BAGUETTES

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BALANCELLE 592 BAGUETTES
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Longeur des auges : 1360 MM
Dimensions ext : 1610X1700X2198 MM
Capacité : 592 pâtons de 350 grammes
Alimentation : 230/ 380V
BALANCELLE 592 BAGUETTES

BALANCELLE 592 BAGUETTES

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Balancelle 592 baguettes SUR ROULETTES Long. des auges: 1360 mm Capacité maxi: 592 pâtons de 350 grs Préciser à la commande le NOMBRE et la LAR...

BALANCELLE 536 BAGUETTES

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BALANCELLE 536 BAGUETTES
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Alimentation : 380V
Longeur des auges : 1360 MM
Dimensions ext : 1610X1500X2198 MM
Capacité : 536 pâtons de 350 grs
BALANCELLE 536 BAGUETTES

BALANCELLE 536 BAGUETTES

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Balancelle 536 baguettes SUR ROULETTES Long. des auges: 1360 mm Capacité maxi: 536 pâtons de 350 grs Préciser à la commande le NOMBRE et la LAR...

BALANCELLE 402 BAGUETTES

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BALANCELLE 402 BAGUETTES
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Longeur des auges : 1060 MM
Dimensions ext : 1310X1500X2198 MM
Capacité : 402 pâtons de 350 grs
Alimentation : 380V
BALANCELLE 402 BAGUETTES

BALANCELLE 402 BAGUETTES

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Balancelle 402 baguettes SUR ROULETTES Long. des auges: 1060 mm Capacité maxi: 402 pâtons de 350 grs Préciser à la commande le NOMBRE et la LAR...

BATTEUR 30 LITRES - 3 vitesses

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BATTEUR 30 LITRES - 3 vitesses
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BATTEUR 30 LITRES - 3 vitesses

BATTEUR 30 LITRES - 3 vitesses

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Batteur 30 litres - Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). - Cuve démontable en acier inox...

BATTEUR 20 LITRES - 3 vitesses mécaniques

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BATTEUR 20 LITRES - 3 vitesses mécaniques
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BATTEUR 20 LITRES - 3 vitesses mécaniques

BATTEUR 20 LITRES - 3 vitesses mécaniques

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Batteur 20 litres - Pied et châssis en "fusion d'alliage métallique" conception stable et robuste (couleur grise). - Cuve démontable en acier inox...

BATTEUR 10 LITRES - 3 vitesses mécaniques

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BATTEUR 10 LITRES - 3 vitesses mécaniques
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BATTEUR 10 LITRES - 3 vitesses mécaniques

BATTEUR 10 LITRES - 3 vitesses mécaniques

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Batteur 10 litres, 3 vitesses mécaniques. Cuve et accessoires INOX 3 accessoires de travail. Spatule et tige en fonte d'aluminium Moteur venti...

LAVE VAISSELLE SPECIAL PLAQUE 400X600

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LAVE VAISSELLE SPECIAL PLAQUE 400X600
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LAVE VAISSELLE SPECIAL PLAQUE 400X600

LAVE VAISSELLE SPECIAL PLAQUE 400X600

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LAVE VAISSELLE  INOX AISI 304 SPECIAL PLAQUE 400x600 - Ouverture frontale -Contact de sécurité de porte -Bras de lavage et rincage en inox -...

FERMENTEUR A LEVAIN 450 LITRES

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FERMENTEUR A LEVAIN 450 LITRES
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Capacité utile : 220 litres
Contenance cuve : 450 litres
FERMENTEUR A LEVAIN 450 LITRES

FERMENTEUR A LEVAIN 450 LITRES

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Fermenteur à levain. Permet l'obtention d'un levain liquide régulier et stable. Optimisation du goût. Retour aux saveurs d'antan. Caractéristi...

FERMENTEUR A LEVAIN 210 LITRES

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FERMENTEUR A LEVAIN 210 LITRES
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Capacité utile : 105 litres
Contenance cuve : 190 litres
FERMENTEUR A LEVAIN 210 LITRES

FERMENTEUR A LEVAIN 210 LITRES

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Fermenteur à levain. Permet l'obtention d'un levain liquide régulier et stable. Optimisation du goût. Retour aux saveurs d'antan. Caractéristi...

PRODUCTION AUTOMATIQUE 30 PATONS/MINUTES

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PRODUCTION AUTOMATIQUE  30 PATONS/MINUTES
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PRODUCTION AUTOMATIQUE  30 PATONS/MINUTES

PRODUCTION AUTOMATIQUE 30 PATONS/MINUTES

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Line Pro est une groupe de panification automatique permettant de traiter divers types de pâtes: Pâte ferme, pâte très hydratée, pâte ferme...

BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 60 LITRES

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BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 60 LITRES
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BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 60 LITRES

BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 60 LITRES

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Batteur mélangeur 60 litres. Capacité cuve : 60 litres Vitesse variable Cuve et outil en inox 3 outils inclus (fouet, palette, crochet) Cuve amovib...

LAMINOIR A TABLETTE MANUEL

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LAMINOIR A TABLETTE MANUEL
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LAMINOIR A TABLETTE MANUEL

LAMINOIR A TABLETTE MANUEL

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Laminoir à tablette manuel. Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti-rayure. Largeur de travail :400 mm. Cylindres en téflon aliment...

PACK CHRONOTRAD

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PACK CHRONOTRAD
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PACK CHRONOTRAD

PACK CHRONOTRAD

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Pack CHRONOTRAD. Avantages du pack : - Système anti-projections de farine - Poignée de protection facilitant le déplacement - Pression...

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.2/8 KGS (PIZZERIA)

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SPIRALE  TETE FIXE CAPACITE PATE 1.2/8 KGS (PIZZERIA)
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Alimentation : 230V
Vitesse : 1
Dimensions : 550x280x555 (ht) mm
SPIRALE  TETE FIXE CAPACITE PATE 1.2/8 KGS (PIZZERIA)

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.2/8 KGS (PIZZERIA)

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Pétrin spirale tête fixe. Capacité de pâte : 1.2 à 8 kg. 1 vitesse. Alimentation : 230V. ...

LAVE VAISSELLE A CAPOT

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LAVE VAISSELLE A CAPOT
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LAVE VAISSELLE A CAPOT

LAVE VAISSELLE A CAPOT

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Lave-vaisselle à capot. - Hauteur de charge 450 mm - De 60 à 24 paniers/heures, 2 cycles : 60''-150''. - Bras de lavage et rinçage rotatifs. -...

LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION

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LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION
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Type : Lave vaisselle multi-fonction
LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION

LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION

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Lave-vaisselle multifonction. Panier 450x450 mm. Pompe de lavage. Hauteur maxi des verres : 260 mm. Diamètre maxi des assiettes : 260 mm. Alim...

LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION

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LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION
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LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION

LAVE VAISSELLE MULTIFONCTION

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Lave-vaisselle multifonction. - Version avec pompe de vidange incorporé - Hauteur maximum de charge 260 mm - 24 paniers/heure, cycle 150'' - Br...

LAMINOIR A BANDES

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LAMINOIR A BANDES
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LAMINOIR A BANDES

LAMINOIR A BANDES

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Laminoir à bande de table. 500 x 750 mm - Idéalement conçu pour petites et moyennes productions, lamine tout type de pates (feuilleté, brisées, pat...

LAMINOIR A BANDES A POSER SUR TABLE

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LAMINOIR A BANDES A POSER SUR TABLE
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LAMINOIR A BANDES A POSER SUR TABLE

LAMINOIR A BANDES A POSER SUR TABLE

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Laminoir à bandes à poser sur table. Tables courtes Poids maxi du pâton réfrigéré: 4 Kgs Vitesses différencielles Largeur utile de travail: 500 mm ...

FACONNEUSE HORIZONTALE TRADITIONNELLE

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FACONNEUSE HORIZONTALE TRADITIONNELLE
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FACONNEUSE HORIZONTALE TRADITIONNELLE

FACONNEUSE HORIZONTALE TRADITIONNELLE

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Façonneuse horizontale . Pour production soutenue. 1500 pièces/heure. ...

GRILLES DE FORMAGE POUR CHRONOTRAD

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GRILLES DE FORMAGE POUR CHRONOTRAD
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GRILLES DE FORMAGE POUR CHRONOTRAD

GRILLES DE FORMAGE POUR CHRONOTRAD

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Grille de formage pour diviseuse CHRONOTRAD référence DIV20D/TRAD. ...

DIVISEUSE CHRONOTRAD

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DIVISEUSE CHRONOTRAD
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DIVISEUSE CHRONOTRAD

DIVISEUSE CHRONOTRAD

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Diviseuse CHRONOTRAD. Les avantages : - plus de façonnage - un rendu artisanal - toute forme de pain Grilles de formage en option, cliqu...

FERMENTEUR A LEVAIN 80 LITRES

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FERMENTEUR A LEVAIN 80 LITRES
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Capacité utile : 40 litres
Contenance cuve : 80 litres
FERMENTEUR A LEVAIN 80 LITRES

FERMENTEUR A LEVAIN 80 LITRES

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Fermenteur à levain. Permet l'obtention d'un levain liquide régulier et stable. Optimisation du goût. Retour aux saveurs d'antan. Caractéristi...

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 2.4/12 KGS (PIZZERIA)

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SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 2.4/12 KGS (PIZZERIA)
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Alimentation : 220 V
Vitesse : 1
Capacité farine : 1.5 à 7.5 kg
Capacité pâte maxi : 2.4 à 12 kg
Dimensions : 350x675x690 (ht) mm
SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 2.4/12 KGS (PIZZERIA)

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 2.4/12 KGS (PIZZERIA)

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 PETRIN A SPIRALE TETE FIXE SUR ROULETTES Pour pizzeria Capacité farine: de 1.5 à 7.5 kg Capacité pâte : de 2.4 à 12 kg 1 vitesse ...

BOULEUSE CONIQUE 30 PATONS/MINUTES

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BOULEUSE CONIQUE 30 PATONS/MINUTES
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BOULEUSE CONIQUE 30 PATONS/MINUTES

BOULEUSE CONIQUE 30 PATONS/MINUTES

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Bouleuse conique. Spéciale GPA - Forme de canaux en spirale. - Corps en acier et aluminium. - Systeme de farinage silencieux. - Patons de 100 a 12...

BOULEUSE A TAPIS SPECIAL HYDRATATION ELEVEE (62 A 80%)

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BOULEUSE A TAPIS SPECIAL HYDRATATION ELEVEE (62 A 80%)
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BOULEUSE A TAPIS SPECIAL HYDRATATION ELEVEE (62 A 80%)

BOULEUSE A TAPIS SPECIAL HYDRATATION ELEVEE (62 A 80%)

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Bouleuse à tapis. Hydratation de la pâte de 62 à 80 %. Spécial hydratation élevée. ...

CHAMBRE DE REPOS POUR 369 PÂTONS

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CHAMBRE DE REPOS  POUR 369 PÂTONS
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Capacité : PATONS DE 350 G
Dimensions ext : 1530X1230X950 MM
Alimentation : 220V/MONOPHASE
CHAMBRE DE REPOS  POUR 369 PÂTONS

CHAMBRE DE REPOS POUR 369 PÂTONS

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REPOSE PATONS (Tableau de commandes à gauche) Bâti monté sur roulettes Capacité maxi.: 369 pâtons de 350 grs Dim. ext. 1530(l) x 1230(p) x 950(h) mm...

DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS 250/1100GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS  250/1100GRS
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Nombre de divisions : 11 KGS
DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS  250/1100GRS

DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS 250/1100GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE SUR PIED ouverture frontale 10 DIVISIONS capacité de la cuve 11kgs Poids des pâtons mini 250 grs Poids des pâtons ma...

DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS
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Nombre de divisions : 11 KGS
Modèle : 525(l)x525(p)x1500/1800(p) MM
DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS

DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE SUR PIED ouverture frontale 20 DIVISIONS capacité de la cuve 11kgs Poids des pâtons mini 155 grs Poids des pâtons ma...

DIVISEUSE MANUELLE 15 DIVISIONS 175/750GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 15 DIVISIONS  175/750GRS
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Nombre de divisions : 11 KGS
DIVISEUSE MANUELLE 15 DIVISIONS  175/750GRS

DIVISEUSE MANUELLE 15 DIVISIONS 175/750GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE  SUR PIED 15 DIVISIONS capacité MAXI  de la cuve 11 kgs Poids des pâtons mini 175 grs Poids des pâtons ...

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 75/150 GRS

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DIVISEUSE MANUELLE  30 DIVISIONS 75/150 GRS
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Nombre de divisions : 4.5 KGS
Modèle : 500(l)x500(p)x1000(h) MM
DIVISEUSE MANUELLE  30 DIVISIONS 75/150 GRS

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 75/150 GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE SUR PIED 30 DIVISIONS Capacité cuve: 4500 grs Poids des pâtons: de  75 à 150 grs Ouverture laterale Actionnement par...

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 30/75 GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS  30/75 GRS
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Nombre de divisions : 2.25 KG
Modèle : 350(l)x350(p)x700(h) MM
DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS  30/75 GRS

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 30/75 GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE SUR PIED 30 DIVISIONS Capacité cuve: 2250 grs Poids des pâtons: de 30 à 75 grs Ouverture latérale Actionnement par levier...

PRODUCTION AUTOMATIQUE 28 PATONS/MINUTES

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PRODUCTION AUTOMATIQUE 28 PATONS/MINUTES
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Alimentation : 380V + N +T
Puissance : 4 KW
PRODUCTION AUTOMATIQUE 28 PATONS/MINUTES

PRODUCTION AUTOMATIQUE 28 PATONS/MINUTES

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GROUPE DE PRODUCTION AUTOMATIQUE DE 1000 A 1700 PIECES PAR HEURE. COMPOSITION DE L ENSEMBLE : - PESEUSE BOULEUSE VOLUMETRIQUE TREMIE E...

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/18 KGS

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1588.57€
SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/18 KGS
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Vitesse : 2
Capacité farine : 1 A 11.5 KGS
Capacité pâte maxi : 1.6 A 18 KGS
Dimensions : 697(L) x 390(p) x 690(h) mm
Alimentation : 400V tri - 0.6 KW / 0.8KW
SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/18 KGS

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/18 KGS

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1588.57€

 PETRIN A SPIRALE TETE FIXE SUR ROULETTES Pour boulangerie Capacité farine: de 1 à 11.5 kg Capacité pâte : de 1.6 à 18 kg 2 VITESSES Dim. cuve...

SPIRALE TETE RELEVABLE CAPACITE PATE 1.6/18 GKS

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2011.43€
SPIRALE TETE RELEVABLE CAPACITE PATE 1.6/18 GKS
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Vitesse : 2
Capacité farine : 1 A 11.5 KGS
Capacité pâte maxi : 1.6 A 18 KGS
Dimensions : 697(L) x 390(p) x 690(h) mm
Alimentation : 400V tri - 0.6 KW / 0.8KW
SPIRALE TETE RELEVABLE CAPACITE PATE 1.6/18 GKS

SPIRALE TETE RELEVABLE CAPACITE PATE 1.6/18 GKS

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2011.43€

 PETRIN A SPIRALE TETE RELEVALBLE SUR ROULETTES Pour boulangerie Capacité farine: de 1 à 11.5 kg Capacité pâte : de 1.6 à 18 kg 2 VITESSES Dim...

FACONNEUSE TRADITIONNELLE INOX

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FACONNEUSE TRADITIONNELLE INOX
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Dimension : 972(l) x 687(p) x 710(h)
Alimentation : 380V. 50HZ
Référence : FC1/T
FACONNEUSE TRADITIONNELLE INOX

FACONNEUSE TRADITIONNELLE INOX

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FACONNEUSE 2 CYLINDRES LAMINEUR Diam. cylindre: 89 x 871 mm 1 CYLINDRE PRELAMINAGE Diam. cylindre: 81 x 758 mm Poids des pâtons: 50 à 1200 grs Cad...

DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS 250/1100GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS 250/1100GRS
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Nombre de divisions : 11 KGS
Référence : DIVM10
Dimensions : 1100g maxi
DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS 250/1100GRS

DIVISEUSE MANUELLE 10 DIVISIONS 250/1100GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE ouverture frontale 10 DIVISIONS capacité de la cuve 11kgs Poids des pâtons mini 250 grs Poids des pâtons maxi 1100...

DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS
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Nombre de divisions : 11 KGS
Référence : DIVM20
Dimensions : 550g maxi
Modèle : 625x625x1500/1800
DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS

DIVISEUSE MANUELLE 20 DIVISIONS 125/550GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE ouverture frontale 20 DIVISIONS capacite de la cuve 11kgs Poids des pâtons mini 125 grs Poids des pâtons maxi 5...

DIVISEUSE MANUELLE 15 DIVISIONS 175/750 GRS

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DIVISEUSE MANUELLE  15 DIVISIONS 175/750 GRS
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Référence : DIVM15
Nombre de divisions : 11 KGS
Dimensions : 750g maxi
Modèle : 625(l) x 625(p) x 1500/1850(h) mm
DIVISEUSE MANUELLE  15 DIVISIONS 175/750 GRS

DIVISEUSE MANUELLE 15 DIVISIONS 175/750 GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE 15 DIVISIONS capacite de la cuve 11kgs Poids des pâtons mini 175 grs Poids des pâtons maxi 750 grs Modèle de table&n...

LAMINOIR A TABLETTE MECANIQUE

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LAMINOIR A TABLETTE MECANIQUE
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Référence : LAM04/K
Dimension cylindre : 500MM
LAMINOIR A TABLETTE MECANIQUE

LAMINOIR A TABLETTE MECANIQUE

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LAMINOIR A BANDES A POSER SUR TABLE Poids maxi du pâton réfrigéré: 4 Kgs Vitesses différencielles Largeur utile de travail: 500 mm Manette d'inversio...

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/55 KGS

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SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/55 KGS
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Vitesse : 2
Capacité farine : 1 à 35kgs
Capacité pâte maxi : 1.6 à 55 kgs
Dimensions : 1020(L) x 575(p) x 1010(h) mm
Alimentation : 400 V TRIPHASE 2.6/3.4 KW
SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/55 KGS

SPIRALE TETE FIXE CAPACITE PATE 1.6/55 KGS

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PETRIN A SPIRALE TETE FIXE SUR ROULETTES Pour boulangerie Capacité farine: de 1 à 35 kg Capacité pâte : de 1.6 à 55 kg volume de la cuve 75 litres ...

LAMINOIR A BANDES A DECOUPE

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LAMINOIR A BANDES A DECOUPE
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LAMINOIR A BANDES A DECOUPE

LAMINOIR A BANDES A DECOUPE

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LAMINOIR A BANDE ELECTRIQUE DECOUPOIR ADAPTABLE SUR SOCLE Largeur utile de travail: 600 mm Poids maxi pâtons: 12 kg rouleau en bout de tapis Abaiss...

LAMINOIR A BANDES SUR SOCLE

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LAMINOIR A BANDES SUR SOCLE
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LAMINOIR A BANDES SUR SOCLE

LAMINOIR A BANDES SUR SOCLE

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LAMINOIR SUR SOCLE ROULANT CYLINDRE LARGEUR :500mm TABLETTE RELEVABLES  LARGEUR 500MM LONGEUR : 800MM ...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 250 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 250 KGS
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Vitesses : 2
Capacité farine : 166 kgs
Capacité pâte : 250 kgs 390 litres
Capacité cuve : 2
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 250 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 250 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve 390 litres Capacité maximum de farine: 166 kgs Capacité maximum de pâte: 250 kgs Dim. totales: 1030(l) x 1580(p) mm Haut: 17...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 200 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 200 KGS
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Vitesses : 2
Moteur synchronisé : 2
Capacité farine : 133 kgs
Capacité pâte : 200 kgs
Capacité cuve : 290 litres
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 200 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 200 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve 290 litres Capacité maximum de farine 133 kgs Capacité maximum de pâte: 200 kgs Dim. totales: 930(l) x 1490(p) mm Haut: 1560...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 160 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 160 KGS
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Vitesses : 2
Moteur synchronisé : 2
Capacité farine : 106 kgs
Capacité pâte : 160 kgs
Capacité cuve : 250 litres
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 160 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 160 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve250 litres Capacité maximum de farine 106 kgs Capacité maximum de pâte: 160 kgs Dim. totales:830(l) x 1440(p) mm Haut: 1460 m...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 130 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 130 KGS
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Vitesses : 2
Moteur synchronisé : 2
Capacité farine : 86 kgs
Capacité pâte : 130 kgs
Capacité cuve : 200 litres
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 130 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 130 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve 200 litres Capacité maximum de farine: 86 kgs Capacité maximum de pâte: 130 kgs Dim. totales: 830(l) x 1355(p) mm Haut: 1460...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 100 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 100 KGS
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Vitesses : 2
Moteur synchronisé : 2
Capacité farine : 66 kgs
Capacité pâte : 100 kgs
Capacité cuve : 160 litres
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 100 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 100 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve160 litres Capacité maximum de farine: 66 kgs Capacité maximum de pâte: 100 kgs Dim. totales: 730(l) x 1305(p) mm Haut: 1460 ...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 80 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 80 KGS
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Vitesses : 2
Moteur synchronisé : 2
Capacité farine : 53 kgs
Capacité pâte : 80 kgs
Capacité cuve : 130 litres
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 80 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 80 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve 130 litres Capacité maximum de farine: 53 kgs Capacité maximum de pâte: 80 kgs Dim. totales: 730(l) x 1305(p) mm Haut: 1460 ...

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 60 KGS

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PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 60 KGS
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Capacité farine : 40 kgs
Capacité pâte : 60 kgs
Capacité cuve : 100 litres
Vitesses : 2
Moteur synchronisé : 2
PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 60 KGS

PETRIN SPIRALE CAPACITE PATE 60 KGS

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PETRIN UNIVERSEL Cuve 100 litres Capacité maximum de farine: 40 kgs Capacité maximum de pâte: 60 kgs Dim. totales: 630(l) x 1180(p) mm Haut: 1312 ...

PETRIN AXE OBLIQUE PAX3

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PETRIN AXE OBLIQUE PAX3
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Référence : PAX3
Capacité farine : 100KG
Capacité pate maxi : 170 KG
Coulage : 70 L
PETRIN AXE OBLIQUE PAX3

PETRIN AXE OBLIQUE PAX3

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PETRIN AXE OBLIQUE TETE RELEVABLE Capacité farine: DE 33 A 100 kgs Capacité pâte: DE 53 A 160 kgs Capacité coulage: 20/60 litres 2 minuteries digita...

PETRIN AXE OBLIQUE PAX2

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PETRIN AXE OBLIQUE PAX2
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Référence : PAX2
Capacité farine : 80 KG
Capacité pate maxi : 120 KG
Coulage : 40 L
PETRIN AXE OBLIQUE PAX2

PETRIN AXE OBLIQUE PAX2

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PETRIN AXE OBLIQUE TETE RELEVABLE Capacité farine: 75 kgs Capacité pâte:DE 40 A  120 kgs Capacité coulage: 15/45 litres 2 minuteries digitales ...

PETRIN AXE OBLIQUE PAX1

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PETRIN AXE OBLIQUE PAX1
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Référence : PAX1
Capacité farine : 50 KG
Capacité pate maxi : 80 KG
Coulage : 30 L
PETRIN AXE OBLIQUE PAX1

PETRIN AXE OBLIQUE PAX1

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PETRIN AXE OBLIQUE Capacité farine: DE 50 kgs Capacité pâte: de  80 kgs Capacité coulage:10/30 litres 2 minuteries digitales cuve 170 litres ...

DIVISEUSE CARREE DIV20D

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DIVISEUSE CARREE DIV20D
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Référence : DIV20D
Dimensions : 20
DIVISEUSE CARREE DIV20D

DIVISEUSE CARREE DIV20D

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Diviseuse carrée cuve carrée. 20 divisions Poids pâtons: de 100 à 900 grs Dim. 554(l) x 637(p) Haut: 1127 (fermée) 1590 (ouverte) Bati monté sur ...

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 30/75 GRS

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DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 30/75 GRS
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Référence : DIVM1
Nombre de divisions : 2250 grs
Dimensions : 30 à 75 grs
Modèle : 350(l) x 350(p) x 700(h) mm
DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 30/75 GRS

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 30/75 GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE 30 DIVISIONS Capacité cuve: 2250 grs Poids des pâtons: de30 à 75 grs Modèle de table ouverture laterale Actionnement par...

BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES VERSION HAUTE

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BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES VERSION HAUTE
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Capacité : 20 litres
BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES VERSION HAUTE

BATTEUR MELANGEUR 20 LITRES VERSION HAUTE

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Batteur 20 litres - Versions "Haute" sur socle. - Idéalement conçu pour des productions moyennes ou petites, pour tous types de préparations, p...

CHAMBRE DE REPOS POUR 360 PÂTONS

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CHAMBRE DE REPOS  POUR 360 PÂTONS
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Alimentation : 380 V - TRIPHASE
Longueur des auges : 1360 mm
Référence : RP1/360
Capacité : 360 pâtons de 350 g maxi
Dimensions ext : 1610 (l)x 1320 (p)x 1206 (h) mm
CHAMBRE DE REPOS  POUR 360 PÂTONS

CHAMBRE DE REPOS POUR 360 PÂTONS

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REPOSE PATONS Bâti monté sur roulettes Long. des auges: 1360 mm Capacité maxi.: 360 pâtons de 350 grs Dim. ext. 1610(l) x 1320(p) x 1206(h) mm Table...

CHAMBRE DE REPOSE POUR 297 PÂTONS

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CHAMBRE DE REPOSE POUR 297 PÂTONS
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Alimentation : 380 V - TRIPHASE
Longueur des auges : 1360 mm
Dimensions ext : 1610 (l)x 1120 (p)x 1206 (h) mm
Capacité : 297 pâtons de 350 g maxi
CHAMBRE DE REPOSE POUR 297 PÂTONS

CHAMBRE DE REPOSE POUR 297 PÂTONS

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REPOSE PATONS Bâti monté sur roulettes Long. des auges: 1360 mm Capacité maxi.: 297 pâtons de 350 grs Dim. ext. 1610(l) x 1120(p) x 1206(h) mm Table...

CHAMBRE DE REPOS POUR 230 PÂTONS

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CHAMBRE DE REPOS  POUR 230 PÂTONS
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Alimentation : 380 V - TRIPHASE
Longueur des auges : 1060 mm
Dimensions ext : 1310 (l)x 1120 (p)x 1206 (h) mm
Capacité : 230 pâtons de 350 g maxi
CHAMBRE DE REPOS  POUR 230 PÂTONS

CHAMBRE DE REPOS POUR 230 PÂTONS

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REPOSE PATONS Bâti monté sur roulettes Long. des auges: 1060 mm Capacité maxi.: 230 pâtons de 350 grs Dim. ext. 1310(l) x 1120(p) x 1206(h) mm Table...

PESEUSE BOULEUSE VOLUMETRIQUE 30 PATONS/MINUTES

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PESEUSE BOULEUSE VOLUMETRIQUE 30 PATONS/MINUTES
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Dimensions : 853 x 1660 x 1525 mm
Puissance : 1.6 KW
Alimentation : 380V TRIPHASE
PESEUSE BOULEUSE VOLUMETRIQUE 30 PATONS/MINUTES

PESEUSE BOULEUSE VOLUMETRIQUE 30 PATONS/MINUTES

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PESEUSE BOULEUSE VOLUMETRIQUE POUR PRODUCTION AUTOMATIQUE  DE 1000 A 1800 PIECES PAR HEURE  30 pièces /minute Pourcentage d'eau dans la ...

DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 22 DIVISIONS 50/180 grs

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DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 22 DIVISIONS 50/180 grs
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Nombre de divisions : 1000 à 4000 g
Modèle : 730 (l) x 730 (p) x 1450 (hauteur sans levier) mm
Référence : DIVM2A
Dimensions : 50 à 180 grs (+ ou - 10%)
DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 22 DIVISIONS 50/180 grs

DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 22 DIVISIONS 50/180 grs

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DIVISEUSE BOULEUSE 22 DIVISIONS SUR ROULETTES Capacité pâte: 1000 à 4000 grs Poids pâtons: 50 à 180 grs (+ou- 10%) Dim. totales: 730 (l) x 730 (p)...

DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 15 DIVISIONS 100/250 grs

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DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 15 DIVISIONS 100/250 grs
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Référence : DIVM2
Nombre de divisions : 1000 à 4000 g
Dimensions : 100 à 250 g (+ ou - 10%)
Modèle : 730 (l) x 730 (p) x 1450 (hauteur sans levier) mm
DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 15 DIVISIONS 100/250 grs

DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 15 DIVISIONS 100/250 grs

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DIVISEUSE BOULEUSE 15 DIVISIONS SUR ROULETTES Capacité pâte: 1000 à 4000 grs Poids pâtons: 100 à 250 grs (+ou- 10%) Dim. totales: 730 (l) x 730 (p...

DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 30 DIVISIONS 25/90 grs

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DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 30 DIVISIONS 25/90 grs
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Référence : DIVM2B
Nombre de divisions : 1000 à 2700 g
Dimensions : 25 à 90 g (+ ou - 10%)
Modèle : 730 (l) x 730 (p) x 1450 (hauteur sans levier)
DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 30 DIVISIONS 25/90 grs

DIVISEUSE BOULEUSE SEMI AUTOMATIQUE 30 DIVISIONS 25/90 grs

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DIVISEUSE BOULEUSE 30 DIVISIONS SUR ROULETTES Capacité pâte: 1000 à 2700 grs Poids pâtons: 25 à 90 grs (+ou- 10%) Dim. totales: 730 (l) x 730 (p) ...

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 75/150 GRS

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DIVISEUSE MANUELLE  30 DIVISIONS 75/150 GRS
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Référence : DIVM1A
Nombre de divisions : 4500 g
Dimensions : 75 à 150g
Modèle : 500 (l) x 500 (p) x 1000 (H) mm
DIVISEUSE MANUELLE  30 DIVISIONS 75/150 GRS

DIVISEUSE MANUELLE 30 DIVISIONS 75/150 GRS

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DIVISEUSE  MANUELLE 30 DIVISIONS Capacité cuve: 4500 grs Poids des pâtons: de  75 à 150 grs Modèle de table   ouverture latéra...

DIVISEUSE RONDE 20 DIVISIONS

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DIVISEUSE RONDE 20 DIVISIONS
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Référence : DIV20
Dimensions : 554 (l) x 637 (p) mm
Hauteur : 1127 (fermée) 1590 (ouverte)
DIVISEUSE RONDE 20 DIVISIONS

DIVISEUSE RONDE 20 DIVISIONS

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DIVISEUSE CUVE RONDE 20 DIVISIONS Poids pâtons: de 100 à 900 grs Dim. 554(l) x 637(p) Haut: 1127 (fermée) 1590 (ouverte) Bati monté sur roulettes Co...

FACONNEUSE A PIZZA

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FACONNEUSE A PIZZA
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Alimentation : 230V MONO
Référence : FP02/M
Dimension : Dim. ext. : 520(l) x 450(p) x 712(h)
FACONNEUSE A PIZZA

FACONNEUSE A PIZZA

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Fond de pizza : diam. 14 à 40 cm Poids des pâtons : 80 à 400 grs Façonneuse verticale Deux couples de rouleaux réglables pour une précision mil...

FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 650

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FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 650
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Alimentation : TRI - 220/380V 50/60HZ
Référence : FC5/650
Dimension : 895(l) x 2200(p) x 1375(h) mm
FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 650

FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 650

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Sur support roulettes Largeur de travail : 650 mm Pré-laminage de série Cylindres de façonnage réglables Bouton d'arrêt d'urgence Puissance...

FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 550

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FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 550
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Référence : FC5/550
Dimension : 795(l) x 2200(p) x 1375(h) mm
Alimentation : TRI - 220/380V 50/60HZ
FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 550

FACONNEUSE BAGUETTES HORIZONTALE 550

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Sur support roulettes Largeur de travail : 550 mm Pré-laminage de série Cylindres de façonnage réglables Bouton d'arrêt d'urgence Puissance...

FACONNEUSE TRADITIONNELLE

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FACONNEUSE TRADITIONNELLE
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Référence : FC1
Dimension : 972(l) x 687(p) x 710(h)
Alimentation : 380V. 50HZ
FACONNEUSE TRADITIONNELLE

FACONNEUSE TRADITIONNELLE

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FACONNEUSE 2 CYLINDRES LAMINEUR Diam. cylindre: 89 x 871 mm 1 CYLINDRE PRELAMINAGE Diam. cylindre: 81 x 758 mm Poids des pâtons: 50 à 1200 grs Cade...

FACONNEUSE A CROISSANTS

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FACONNEUSE A CROISSANTS
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Référence : FC4
Dimension : 310(l) x 460(p) x 260(h) mm
Alimentation : TRI 380V - 50HZ
FACONNEUSE A CROISSANTS

FACONNEUSE A CROISSANTS

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ROULEUSE A CROISSANTS A POSER SUR TABLE Bâti INOX Largeur de travail: 250 mm Epaisseur de la pâte: 3 à 5 mm Capacité: 800 à 1000 pces/h Permet de ro...

FACONNEUSE PETITS PAINS

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FACONNEUSE PETITS PAINS
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Référence : FC3
Dimension : 410(l) x 680(p) x 370(h) mm
Alimentation : TRI 380V 50HZ
FACONNEUSE PETITS PAINS

FACONNEUSE PETITS PAINS

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FACONNEUSE PETIT PAINS A POSER SUR TABLE Pour pâtons de 20 à 150 grs - Largeur mini du pâtons:  50 mm - Largeur maxi du pâton:  170 m...

LAVE BATTERIE SPECIAL BOULANGERIE PATISSERIE

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LAVE BATTERIE SPECIAL BOULANGERIE PATISSERIE
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Dimensions : 650(l) x 750(p) x 2030(h) mm (capot ouvert)
Alimentation : 400V - TRIPHASE
LAVE BATTERIE SPECIAL BOULANGERIE PATISSERIE

LAVE BATTERIE SPECIAL BOULANGERIE PATISSERIE

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LAVE BATTERIE  INOX AISI 304   Pour hauteur utile maxi. 810 mm - Ouverture double à guillotine et à balancier avec panier extractible C...

REFROIDISSEUR D'EAU VERTICAL 120 LITRES/HEURES

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REFROIDISSEUR D'EAU VERTICAL 120 LITRES/HEURES
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Capacité : 120 litres
REFROIDISSEUR D'EAU VERTICAL 120 LITRES/HEURES

REFROIDISSEUR D'EAU VERTICAL 120 LITRES/HEURES

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REFROIDISSEUR D'EAU VERTICAL 120 litres Extérieur en tôle plastifiée PVC Cuve et serpentin en inoxAISI 304 Isolation en mousse polyuréthane injecté...

REFROIDISSEUR D'EAU HORIZONTAL 100 LITRES/HEURES

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REFROIDISSEUR D'EAU HORIZONTAL 100 LITRES/HEURES
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Référence : CTEA100
Capacité : 100 litres
REFROIDISSEUR D'EAU HORIZONTAL 100 LITRES/HEURES

REFROIDISSEUR D'EAU HORIZONTAL 100 LITRES/HEURES

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REFROIDISSEUR D'EAU HORIZONTAL Extérieur en tôle plastifiée PVC Cuve et serpentin en inoxAISI 304 Isolation en mousse polyuréthane injectée Couverc...

GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 666 PATONS PAR CYCLE

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GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 666 PATONS PAR CYCLE
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Référence : GPS/666
Capacité : 666 pièces par cycle
GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 666 PATONS PAR CYCLE

GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 666 PATONS PAR CYCLE

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GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE Capacité: 666 pièces par cycle Comprenant:: - 1 diviseuse réf.DIV20 cuve ronde 20 divisions Poids pâtons: de ...

GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 603 PATONS PAR CYCLE

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GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 603 PATONS PAR CYCLE
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Référence : GPS/603
Capacité : 603 pièces par cycle
GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 603 PATONS PAR CYCLE

GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 603 PATONS PAR CYCLE

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GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE Capacité: 603 pièces par cycle Comprenant:: - 1 diviseuse réf.DIV20 cuve ronde 20 divisions Poids pâtons: de ...

GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 469 PATONS PAR CYCLE

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GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 469 PATONS PAR CYCLE
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Référence : GPS/469
Capacité : 469 pièces par cycle
GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 469 PATONS PAR CYCLE

GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE 469 PATONS PAR CYCLE

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GROUPE DE PRODUCTION SEMI AUTOMATIQUE Capacité: 469 pièces par cycle Comprenant:: - 1 diviseuse réf.DIV20 cuve ronde 20 divisions Poids pâtons: de ...

BATTEUR MELANGEUR 60 LITRES

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BATTEUR MELANGEUR  60 LITRES
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Capacité : 60 litres
BATTEUR MELANGEUR  60 LITRES

BATTEUR MELANGEUR 60 LITRES

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Batteur mélangeur 60 litres. - Versions "Haute" sur socle. - Idéalement conçu pour des productions moyennes ou petites, pour tout type de ...

BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 40 LITRES

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BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 40 LITRES
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Capacité : 40 litres
BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 40 LITRES

BATTEUR MELANGEUR -BOUL-PAT 40 LITRES

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Batteur mélangeur 40 litres. Capacité cuve : 40 litres Vitesse variable Cuve et outil en inox 3 outils inclus (fouet, palette, crochet) Cuve amovib...

SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 7/35 KGS

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SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 7/35 KGS
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Vitesse : 2
Capacité farine : 3.8 à 19 kgs
Capacité pâte maxi : 7 à 35 kgs
Dimensions : 480(L) x 818(p) x 770(h) mm
Alimentation : 400V tri - 2.2 KW
SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 7/35 KGS

SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 7/35 KGS

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PETRIN A SPIRALE TETE FIXE SUR ROULETTES Pour boulangerie Capacité farine: 3.8 à 19 kgs Capacité pâte : de 7 à 35 kgs volume de la cuve 40 litres ...

SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 1.6/12 KGS

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SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 1.6/12 KGS
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Alimentation : 230V
Vitesse : 1
Capacité farine : 1 à 7.5 kg
Capacité pâte maxi : 1.6 à 12 kg
Dimensions : 350(L) x 675(p) x 690(h) mm
SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 1.6/12 KGS

SPIRALE TÊTE FIXE CAPACITE PATE 1.6/12 KGS

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PETRIN A SPIRALE TETE FIXE SUR ROULETTES Pour pizzéria Capacité farine: de 1 à 7.5 kg Capacité pâte : de 1.6 à 12 kg 1 VITESSE -10t/mn cuve /  ...

SPIRALE CAPACITE PATE 7/35 KGS

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SPIRALE CAPACITE PATE 7/35 KGS
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Vitesse : 2
Capacité farine : 3.8 à 19 kgs
Capacité pâte maxi : 7 à 35 kgs
Dimensions : 4800(L) x 818(p) x 770(h) mm
Alimentation : 400V - TRIPHASE, 2.2 KW
SPIRALE CAPACITE PATE 7/35 KGS

SPIRALE CAPACITE PATE 7/35 KGS

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PETRIN A SPIRALE TETE RELEVABLE SUR ROULETTES Pour boulangerie Capacité farine: de 3.8 à 19 kgs Capacité pâte : de 7 à 35 kgs volume de la cuve 40 li...

LAMINOIR A PIZZA DEUX ROULEAUX - Ø 320 mm

684.13
988.00€
LAMINOIR A PIZZA DEUX ROULEAUX - Ø 320 mm
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LAMINOIR A PIZZA DEUX ROULEAUX - Ø 320 mm

LAMINOIR A PIZZA DEUX ROULEAUX - Ø 320 mm

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988.00€

Laminoir à pizza, 2 rouleaux Caractéristiques : - Traitement de 80 à 210 gr. et réglable de 140 à 310 mm de diamètre. - Dimensi...

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